青藤茶馆
南山路278号元华广场
这个杭州最大的茶馆，是杭州最早的茶艺馆之一。5000多平方米面积，100多个包厢，可同时容纳千人品茶。可谓壮观。青藤茶馆非常注重弘扬中国茶文化，集名茶、名壶、名画为一体，茶香、墨韵、琴音、美食相映成趣。茶馆的设计古色古香，很有园林特色，成为很多建筑设计师研究的范例。茶馆人均最低消费50元，点杯茶，小点、零食免费自助，不知不觉，一个下午就过去了。
金庸茶馆
地址：杨公堤30号
金庸真的是这里的股东。进去逛过几次，茶客不算多，一到晚上就灯火通明，把茶馆的形状都勾了出来。金庸跟西湖的渊源很深，他的家乡海宁历史上隶属于杭州府，在他第一部武侠小说《书剑恩仇录》中，也有关于西湖绘声绘色的描述。在茶馆里还看到据说是全球第一本由金庸先生亲自授权的休闲娱乐类期刊《金庸茶馆》。
杭州悠客青年旅舍
地址：虎跑路四眼井91号
逛西湖最理想的状态，是做一名“悠客”。在这家自称是“西湖边最亲切的旅舍”里，似乎集合了悠客们最想要的一切：离西湖杨公堤仅5分钟路程，位居虎跑路半山腰，幽静恬淡，服务是家庭式的，老板和伙计就是一家人，饮食是地道千岛湖农家风味，有音乐、DVD电影、网络，更重要的，40元-50元/床的价格令人亲切无比。
中国美术学院
地址：南山路218号
中国美术学院的前身追溯于1928年初，是中国现代最早的高等美术教育的发源地之一。学院设计颇具特色，建筑可谓中西结合，一气呵成。既有摩登的包豪斯建筑风格又有传统的扬州建筑特色。小园林、流水与现代建筑互相辉映，学院更不时举办艺术展览和文化交流活动，而学院餐厅的食物、小酒吧和图书馆同样值得推荐。
河坊街
杭州著名的仿古街河坊街，杭州旅游的灵魂之一。占地8000余平方米，全街小店集杭州特色小吃、丝绸和小工艺精品之精华，其中手工制乐器、唐诗丝绸、颇具特色的拉洋片、老字号的张小泉剪刀、回春堂等都是值得推荐的传统特色小店。
西湖新天地
地址：南山路上
据说西湖新天地是浙江方面再三主动邀请，“上海新天地”的投资开发商香港瑞安集团才决定打造的。因为一来想吸引更多海外游客，二来丰富游客的夜生活。虽然与“上海新天地”一样都是由美国的本杰明设计，但西湖新天地依山傍水，有着独到的杭州园林特色。而且商户都是千挑万选的，比如“别有天茶酒年代”、“古美绣”、“福林堂”，都是很值得一去的特色店铺。
旅行者酒吧
地址：曙光路80号
以爵士音乐为主，有非常精彩的独家现场爵士乐队表演。本期介绍的那个有十八般音乐武艺的Philip，每天晚上就在这里演出。很多客人都为他而来。很典型的欧式酒吧，舞台上的原创背景墙非常棒。这里人气很旺，每晚都爆满，所以觉得特别有气氛。酒吧的主人喜欢旅游，一来开这家店存放各地收集来的纪念品，二来让喜欢旅游的朋友有个交流的去处。
小莲庄
地址：北山路上
一个融合传统与现代的新派茶馆，之前本是“创意中国菜”餐馆，不久前才改的茶馆，女老板还是那个，样子没变，但思路变了。查资料看到北山路上的坚匏别墅俗称“小莲庄”，又称小刘庄，有关专家把它称为西湖第一名园刘庄的小弟弟。但不知此“小莲庄”是否是彼“小莲庄”。这里有个大平台，可以看到整个白堤，是赏湖品茶的极佳落脚地，在茶馆里还能见到真的树干——建筑设计师把树也包括进茶馆里了。
中国丝绸博物馆
地址：玉皇山前、莲花峰下
这里展示了我国5000多年丝绸文化与发展成就。博物馆规模宏大，共设历史文物厅、蚕桑厅、制丝厅等展厅，陈列千余文物、标本、图片、机具等。历史文物厅还展出世界上迄今发现最早的丝绸残片——河南荥阳出土的罗织物，长江流域迄今发现最早的丝织物——浙江湖州钱山漾出土的绢片等。
18棵御茶
地址：狮峰山下，胡公庙前
在西子湖畔有一座狮峰山，山下的胡公庙前，有用栏杆围起来的“十八棵御茶”。当地的茶农对它们可谓精心栽培，重点保护。说起18棵御茶，有一段美好的传说。相传在清乾隆时代，这茶曾经治好了皇太后的病，于是乾隆就封胡公庙前这18棵茶树为御茶树，派专人看管，年年岁岁采制送京，专供太后享用。
御酒坊
地址：西湖新十景的曲院风荷内
御酒坊二楼，应该是西湖最美丽的用膳地。在此曾享受过一顿丰盛的晚宴，可谓三生有幸，因为平时并不对外营业，除非宴请特别的客人，才会特地设宴。前国家领导人，就曾在这里享用过晚餐。
这里原是南宋朝迁开设的酿酒作坊，附近湖面养殖荷花，盛开时美不盛收。如今御酒坊用场景复原、壁画、微缩景观等手段，生动展示南宋御酒制作流程、宫廷酒宴等内容，在此可深入了解南宋酒文化。
31号艺术酒吧
地址：西湖区灵隐路31号
虽然灵隐寺非常出名，但很多出租车司机还是找不到31号酒吧。对于很多文艺青年来说，它是来杭州必去的一个地方，因为它一直是杭州新艺术和前卫艺术的温床。粗砺、简陋，带着强烈的艺术家色彩，原来是一处废弃的平房。四周的墙壁上满是客人的涂鸦作品，而天花板全部贴满了旧报纸。这里常有各种演出，而去年的第二届“第二层皮音乐节”就是在这里举行。
揽月酒吧
地址：南山路185号
听杭州人说，它的广告语是“离西湖最近的酒吧”。室内的设计风格有些复古，是个非常安静的地方。靠窗的座位能看见整个西湖。最喜欢2楼的露台，坐在那里的感觉，好像就在湖面上。
文 | 桂梅 刘琼雄 唐雁斌 Gary
图 | 曾翰 刘琼雄 仇敏业 唐雁斌 Gary
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